Časopis GASTRO, revue gastronómie, obchodu a cestovného ruchu, vychádza 4x do roka: jar, leto, jeseň, zima. Stabilne je na trhu už od r. 1990. Vydavateľská činnosť je financovaná výhradne z prostriedkov rýdzo slovenského subjektu. Na 80 stranách, 4 stranách laminovanej obálky a 16 – 20 stranách odbornej prílohy prináša zaujímavosti zo sveta gastronómie, informuje o nových trendoch v gastronómii, potravinárstve i v cestovnom ruchu.
Milí kolegovia,
prosíme Vás o podporu, zdieľanie a zverejnenie našej výzvy za zaradenie Slovenska do prestížneho gastronomického sprievodcu spoločnosti Michelin.
Výzvu sme dnes, ako Gurmán na Slovensku a šéfkuchári popredných reštaurácií na Slovensku, vytvorili a zverejnili na petičnej stránke.
Tešíme sa na budúce michelinské hviezdy na slovenskom gastro nebi :)
Ďakujeme za Vašu podporu.
INFO z wikipédie:
Michelinský sprievodca (francúzsky Le Guide Michelin) je séria knižných sprievodcov vydávaných každoročne francúzskou spoločnosťou Michelin vo viac ako 12 krajinách. Tento sprievodca voľne nadväzuje na Michelin Red Guide, najstaršieho a najznámejšieho sprievodcu, ktorý udeľoval hviezdičky hotelom a reštauráciám. Spoločnosť Michelin vydáva tiež Zeleného Michelinského sprievodcu (Michelin Green Guide) pre cestovanie a turistický ruch, rovnako ako niekoľko novších publikácií ako Guide Voyageur Pratique (samostatné cestovanie), Guide Gourmand (dobre hodnotené reštaurácie), Guide Escapade (rýchle občerstvenia) a Guide Coup de Cœur (opis hotelov).
